提起“ESG”，不少人會覺得它是堆滿專業術語的企業報表名詞，其實拆開來看，它藏著三個樸素的衡量維度：對自然環境的守護（Environment）、對社會的溫暖擔當（Social）
、對自身的嚴格要求（Governance）。

　　於茅台而言，ESG從不是用來對標打分的“標準答案”
，而是融進赤水河穀晨霧、釀酒車間蒸汽裏的生存智慧——把東方哲學與釀酒實踐擰成一股繩，成為醬香背後最堅實的支撐。

        與自然和諧共生：河穀裏的綠色堅守

　　在茅台人心裏，赤水河的晨霧
、紫紅泥的肌理，從來都不是釀酒的“背景板”
，而是釀出好酒的“家底”。他們以全流程碳管控為針線，把生態保護縫進每一道生產環節。

　　水資源的守護最見功夫。茅台在“用水
、排水、治水”的全鏈條上精耕細作：通過水足跡測算，讓製酒冷卻水在車間裏“循環奔跑”，效率提了又提


；排水實行“分類收納、全程盯防”，不讓一滴汙水亂流。

　　最動人的是對窖底水的“改造”——釀酒時沉澱的這些深色液體，COD（化學需氧量，衡量水中有機物汙染程度的核心指標）值高達30萬
，若按老辦法處理

，既費錢又可惜。如今茅台用PHA（一種能自然降解的生物材料）轉化技術
，先讓汙染物“乖乖減量”，再把處理後的水送去養微藻、做飼料
，真正讓“廢水”變回了“寶貝”。

　　茅台“水上功夫”不止於此。多年來，茅台累計投資超過4億元
，聯動赤水河上下遊企業進行流域保護
，河水水質常年保持地表水Ⅱ類及以上標準
，消失多年的中華沙鰍、鰻鱺又遊回了清澈的河道，這些“水中精靈”，成了生態最好的見證者。

　　能源的升級之路
，同樣印著茅台對綠色的執著。從早年車間裏的柴火光、煤煙味，到後來清潔的天然氣，再到如今全廠區100%覆蓋的綠電
，每一次迭代都讓河穀的空氣更清新。自主研發的“二氧化碳熱泵蒸餾係統”已yi在zai小xiao車che間jian試shi成cheng，這zhe項xiang入ru選xuan國guo家jia低di碳tan技ji術shu目mu錄lu的de技ji術shu，能neng靠kao回hui收shou二er氧yang化hua碳tan的de熱re能neng調tiao節jie蒸zheng餾liu溫wen度du，全quan麵mian投tou用yong後hou，碳tan排pai放fang將jiang大da幅fu降jiang低di。車che間jian裏li的de餘yu熱re也ye被bei“截胡”
，替代了傳統蒸汽供給，連蒸酒時飄出的白霧，都帶著“零碳”的溫度。

　　釀酒剩下的“廢料”也被玩出新花樣。丟糟變成有機肥埋回高粱地，稻草用來循環發酵，窖底水經處理後灌溉農田，形成“土養糧、糧釀酒

、酒養土”的閉環。更珍貴的是河穀裏那些看不見的“小生命”——核心產區藏著600多科、2800多屬原核微生物，還有200多科、500多屬真核微生物，它們是醬香的“隱形釀酒師”。茅台守著這片土地的生態平衡，就是守著這些微生物的“家園”，讓每一滴酒都帶著獨有的河穀風味。

        與社會價值共享：酒香裏的人間煙火

　　茅mao台tai的de酒jiu香xiang裏li，從cong來lai不bu隻zhi有you糧liang食shi的de醇chun厚hou，更geng飄piao著zhe人ren間jian煙yan火huo的de溫wen度du。從cong酒jiu壇tan到dao餐can桌zhuo
，從cong車che間jian到dao田tian野ye

，它ta把ba社she會hui責ze任ren織zhi進jin了le產chan業ye鏈lian的de每mei一yi根gen絲si線xian。

　　對品質的堅守
，是最基本的誠意。茅台人把“質量是生命之魂”刻在心裏，從紅纓子高粱篩選到釀酒技藝的傳承
，建起全鏈條質量管理網
，“不合格原料不進廠、不合格品不流轉、不合格酒不出廠”的鐵規矩
，從來沒被打破過。

　　車間裏的人文溫度，藏在指尖的細節裏。2024年，茅台女職工占比達35%
，近三成管理者是女性
，職代會裏女性代表也占了36%。即便智能化生產線早已普及
，酒瓶上飛天仙女的絲帶，仍保留著手工拴係的傳統——這不僅是對非遺技藝的傳承，更給了許多女性“指尖就業”的機會，讓冰冷的流水線多了份暖人的溫度。

　　從河穀到山野，茅台的反哺從未停步：紅纓子高粱基地裏“公司+合作社+農戶”的模式讓農戶沒了後顧之憂：免費領種子、學技術，收獲後按保護價收購，穩穩的收入讓土地裏的笑容越來越多。

　　這些年
，茅台在當地建機場、開醫院、辦(ban)學(xue)院(yuan)，把(ba)企(qi)業(ye)發(fa)展(zhan)的(de)紅(hong)利(li)
，變(bian)成(cheng)了(le)鄉(xiang)親(qin)們(men)看(kan)得(de)見(jian)的(de)便(bian)利(li)。貴(gui)州(zhou)茅(mao)台(tai)公(gong)益(yi)基(ji)金(jin)更(geng)像(xiang)一(yi)座(zuo)橋(qiao)梁(liang)
，從(cong)生(sheng)態(tai)保(bao)護(hu)到(dao)文(wen)化(hua)傳(chuan)承(cheng)，從(cong)助(zhu)學(xue)興(xing)教(jiao)到(dao)鄉(xiang)村(cun)振(zhen)興(xing)，把(ba)溫(wen)暖(nuan)送(song)到(dao)需(xu)要(yao)的(de)地(di)方(fang)；而每年初發布的東方傳統色，又讓緗葉、絳紗這些雅致色彩
，成了傳承文化的新載體。

        於自身治理現代：老酒廠的新活力

　　守著百年工藝的茅台，從沒想過“躺平”。它在堅守中創新，讓老酒廠長出了新活力
，這正是治理現代化的底氣。

　　“守正”是守住根本。供給端

，茅台把自然、人文
、微生態擰成“生態密碼三重奏”，讓傳統工藝在現代生態裏煥發生機
；消費端，始終把消費者放在心上
，從酒的品質到服務的溫度，努力傳遞看得見的價值與共鳴。

　　“創新”是看向未來。茅台一頭紮進生物科技，研究碳捕獲、底盤細胞這些前沿技術，讓釀酒的價值不止於酒；另一頭擁抱數字科技，用大數據盯緊窖池溫濕度，用智慧物流打通產銷鏈路

，讓百年老手藝跟上時代的腳步。

　　現代企業治理體係不斷完善。茅台構建戰略
、預算、製度
、績效
、風險“五大體係”
；在市值管理上，茅台以“價值創造、價值傳遞、價值實現”為主線
，優化信息披露，連續多年獲評上交所信息披露A級評價
，升級4R投資者關係管理體係

，通過多元化溝通增強市場信任；同時綜合運用“現金分紅+股份回購注銷+控股股東增持”等工具
，為投資者提供穩定
、可預期的回報，培育長期資本。

　　這份堅守與創新，換來了沉甸甸的認可。2025年5月，茅台首次站上《財富》中國ESG影響力榜
，成為白酒行業唯一上榜者；7月，MSCI將其ESG評級升至A級
，讓它成了全球白酒行業裏第一個獲此殊榮的企業；月底
，華證指數又給出最高的AAA級評價，在50家飲料行業A股公司中穩坐第一，其中治理項93.79的高分
，更是對它管理能力的肯定。

　　當一杯茅台酒在杯中泛起漣漪，醬香裏藏著的
，是赤水河的清澈、微生物的歡騰
，是農戶的笑臉、匠人的堅守。茅台的ESG從不是冰冷的指標
，而是對自然的敬畏、對人的溫暖

、對品質的較真。這杯酒裏，裝著的不僅是百年工藝，更是一家企業與時代同行的初心——這便是茅台用時光釀就的，最動人的可持續發展答卷。

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